LA VENERIE
La Vénerie a en charge les différents services pour les chasses du Roi.
La Vénerie est placée sous l'autorité du Grand Veneur.
Elle se compose :
La Vénerie est placée sous l'autorité du Grand Veneur.
Elle se compose :
- de la Vénerie,
- de la Fauconnerie,
- de la Louveterie,
- du Vautrait pour la chasse au sanglier.
Budget
La Vénerie dispose, pour son fonctionnement, entre 800 000 livres à 1 100 000 livres par an.
Chenil et Hôtel de la Grande Vénerie
Lors de l’installation de la Cour à Versailles, en mai 1682, l’Hôtel de Chaulnes est acheté pour y établir le Chenil et le Grand Veneur. L’Hôtel pourra accueillir150 chevaux. Il peut accueillir jusqu’à 1000 chiens mais en aura en moyenne 300.
Réforme
Le 26 août 1774, Louis XVI fait une réforme de sa vénerie. Il réduit la grande meute, qui se composait de 138 chiens, à 100. Il réforme aussi sa petite meute ; à l’exception de 60 chiens qu’il destine à chasser le chevreuil. Les chevaux réformés sont au nombre de 130. La réforme des hommes est de 35 palefreniers, 2 piqueurs, 3 valets de limiers et 6 valets de chiens.